Η δομή και η οργάνωση του βιβλίου Μαθαίνω και Εξασκούμαι στη Γλώσσα Α΄ Δημοτικού (τεύχη Α΄ και Β/) ακολουθεί την αντίστοιχη του σχολικού βιβλίου (Βιβλίο του Μαθητή και Τετράδιο Εργασιών) για τη Γλώσσα. Ειδικότερα, κάθε τεύχος περιέχει πέντε ενότητες χωρισμένες σε μαθήματα (Α΄ τεύχος: ενότητες 1η έως 5η και Β΄ τεύχος: ενότητες 6η έως 10η) και περιλαμβάνει:

• Δραστηριότητες αναγνώρισης, γραφής, ανάγνωσης και εξοικείωσης με τη χρήση των γραμμάτων του ελληνικού αλφάβητου, καλλιεργώντας τις δεξιότητες των παιδιών στην κατασκευή συλλαβών από γράμματα, λέξεων από συλλαβές και προτάσεων από λέξεις
• Ασκήσεις γραμματικής, που πλαισιώνονται από απλούς και κατανοητούς κανόνες με παραδείγματα εφαρμογής τους
• Ασκήσεις ορθογραφίας
• Επαναληπτικές ασκήσεις, στο τέλος κάθε ενότητας, με σκοπό να αξιολογείται ο βαθμός κατάκτησης των λεξικογραμματικών στόχων κάθε μαθήματος από τους μαθητές και τις μαθήτριες.